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Safran-Krokus

Crocus sativus

Das ist der legendäre "Safran-Krokus". Die feuerroten Narben hängen aus der violetten Blüte. Diese werden seit Jahrhunderten als Speisegewürz und zum Färben in der guten Küche verwendet. Für den Safran-Krokus gilt ganz besonders: je wärmer der Platz, desto reicher die Blüte und die Vermehrung.
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